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台湾 青葉農園 Gesha Natural|PROUD SELECT LOT 50g
¥2,200($14.01)
台湾で出会い、選んだGesha。 LYCHEE / FLORAL / GRAPE ライチを思わせるみずみずしい甘さ。 花のような華やかな香りと、グレープのような果実感。 PROUDが台湾で選んだロットです。 今回のコーヒーは、PROUD COFFEE ROASTERYが台湾の青葉農園を訪れ、現地で選んだものです。 複数のコーヒーを実際にカッピングし、 その中から「これをPROUDで届けたい」と感じたロットを選びました。 青葉農園の葉世遠さんが手がける、Gesha Natural。 そして今回選んだこのロットは、PROUD COFFEE ROASTERYでのみお楽しみいただけます。 少量のみのため、なくなり次第終了となります。 こんな味わいです 最初に感じるのは、ライチを思わせる華やかな印象。 花のような香りが広がり、グレープのような果実感と甘さが続きます。 苦味の強いコーヒーというより、 香りや果実感を楽しみたい方におすすめです。 浅煎りで仕上げています。 50gでご用意しました。 今回は50g / 約3杯分。 いつものPROUDのコーヒーより少し特別な豆だからこそ、大容量ではなく、まずは楽しんでいただきやすい50gでご用意しました。 「Geshaって聞いたことはあるけど、飲んだことがない」 「台湾のコーヒーってどんな味なんだろう」 そんな方にも、ぜひ一度飲んでいただきたいコーヒーです。 台湾・青葉農園 Qingye Coffee Estate / 青葉農園 生産者は、Yeh Shih-Yuan / 葉世遠さん。 台湾で育てられたGeshaをNaturalで仕上げたコーヒーです。 現地で選んだこのロットを、伊勢のPROUD COFFEE ROASTERYで焙煎してお届けします。 おすすめの飲み方 まずはハンドドリップで。 淹れたての華やかな香りだけでなく、少しずつ温度が下がっていく中で感じる味わいの変化も、ゆっくり楽しんでみてください。 PRODUCT DETAIL Origin| Taiwan / 台湾 Farm| Qingye Coffee Estate / 青葉農園 Producer| Yeh Shih-Yuan / 葉世遠 Variety| Gesha / ゲイシャ Process| Natural / ナチュラル Roast| Light Roast / 浅煎り Taste| Lychee / Floral / Grape Contents| 50g(約3杯分) 少量入荷 / なくなり次第終了 PROUD COFFEE ROASTERY A part of your everyday.
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Brazil Fazenda Guariroba|トロピカルな甘さ 100g
¥1,300($8.28)
ブラジルらしい甘さに、 マンゴーやパッションフルーツを思わせる華やかな果実感。 Brazil / Fazenda Guariroba ブラジル・ミナスジェライス州のFazenda Guarirobaで生産された、Red Catuaíです。 マンゴーのようなトロピカルな果実感、パッションフルーツを思わせる華やかな風味。 そこにハチミツのような甘さが重なり、心地よい余韻が続きます。 浅煎りで仕上げることで、このコーヒーが持つ明るくジューシーな個性を楽しめる一杯に仕上げました。 TASTE Mango / Passion Fruit / Honey こんな方におすすめ ・フルーティーなコーヒーが好きな方 ・華やかな香りを楽しみたい方 ・浅煎りのコーヒーを楽しみたい方 ・いつものコーヒーとは少し違う一杯を飲んでみたい方 VOLCANO PROCESS 熟したコーヒーチェリーを選別し、Volcano Processによる発酵工程を経て、アフリカンベッドで30〜40日かけてゆっくりと乾燥。 長い乾燥工程を経ることで、トロピカルな果実感と蜜のような甘さを引き出しています。 ORIGIN Country:Brazil Region:Campo das Vertentes, Minas Gerais Farm:Fazenda Guariroba Variety:Red Catuaí Altitude:1,100m Process:Volcano Process / Mount Fuji Drying:Natural / African Beds 30–40 days Roast:Light Roast 内容量 100g 挽き方 ・豆のまま ・粉(ペーパーフィルター用) ご注文後、できるだけ良い状態でお届けできるようご用意いたします。 A part of your everyday. あなたの日常の一つに。

