ストロベリースイート|インドネシア シマレン(100g)
¥2,000
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一口で広がる、いちごの余韻。
まるでいちごシロップのような、甘く華やかな香り。
やさしく広がる果実の甘さと、なめらかな口当たり。
インドネシアのイメージを覆す、
フルーティーで新しい一杯です。
このコーヒーは、フルーツ由来の要素を活かした
“インフューズド ファーメンテーション”によって生まれました。
はじめてでも、どこか親しみのある味わい。
やさしい甘さが、ゆっくりと広がります。
■ 味わい
Flavor
ストロベリー / ブラックチェリー / スイート
Texture
なめらかな口当たり / やさしい甘さ
Aftertaste
いちごのような甘い余韻
■ ストーリー
このコーヒーは、インドネシア・北スマトラ州
トバ湖の北西に位置するシマレン農園で生まれました。
原生林が残る自然豊かな環境の中、
農薬や化学肥料に頼らない栽培が行われています。
農園内にはコーヒーラボも併設されており、
発酵技術の研究と品質向上に日々取り組んでいます。
従来のインドネシアのイメージを覆す、
クリーンでフルーティーな味わいを実現したコーヒーです。
■ 焙煎
PROUD COFFEE ROASTERYでは、
この華やかな香りと甘さを引き出すために、
クリーンさと質感を重視した焙煎で仕上げています。
果実の印象をそのままに、
なめらかで飲みやすいバランスに。
■ 商品情報
生産国:インドネシア
生産地:北スマトラ州 カロ県 メレク地区
農園:シマレン農園
品種:カティモール
精製:セミウォッシュド(インフューズド ファーメンテーション)
標高:1,200〜1,400m
乾燥:アフリカンベッド
規格:G1
栽培:農薬・化学肥料不使用(栽培期間中)
■ こんな方におすすめ
フルーティーなコーヒーが好き
甘さのあるコーヒーを楽しみたい
飲みやすく印象に残る一杯を探している
■ 内容量・価格
100g|2,200円(税込)
■ 最後に
記憶に残る味わいを、日常に。
あなたの日常の一つに。
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レビュー
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