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[浅煎り]38. Panela Sticky / Colombia パネーラスティッキ 150g
¥2,800 税込
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38 パネラスティッキー
国:コロンビア
生産者:Jose Julian
農園:Las Marias
品種:Pink Bourbon
精製方法:Double Washed
標高:1,800m
焙煎度:中浅煎り
Jose Julianさんが手がけた「38 パネラスティッキー」。コロンビア・Las Marias農園で栽培されたピンクブルボンを使用した特別なコーヒーです。昼夜の寒暖差が大きい環境で育ったチェリーは甘みが凝縮され、精緻なプロセスにより豊かな風味が引き出されています。
まるでドライアプリコットを思わせる濃厚でフルーティーな味わいが特徴で、冷めるにつれてさらにその個性が際立ちます。バニラのような優しい香りや、ブラウンシュガーのような甘さを感じられ、後味はとてもすっきりとした印象です。
少量限定の特別な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。
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